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この日本酒の特徴
香り高い華やかなタイプ。透き通った切れと香りが特徴です。程よい旨味と酸味のバランスが落ち着いた旨味と切れの良い酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~18℃
相性の良い料理
おでん、ウナギのかば焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
35%
精米歩合(掛米)
35%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.2
アルコール度数
15%
アミノ酸度
0.9
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
天領酒造株式会社
住所
岐阜県下呂市萩原町萩原1289-1