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この日本酒の特徴
搾りたての原酒であり、食中酒としてもおいしく飲める酒。酒米ひだほまれの旨味の幅をしっかりとひきだすことを追求しながら醸した酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
8~30℃
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
ひだほまれ
原料米(掛米)
ひだほまれ
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
2.5
酸度
1.3
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1.1
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
天領酒造株式会社
住所
岐阜県下呂市萩原町萩原1289-1