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この日本酒の特徴
やさしいフルーティな香味があり、サラリと滑らかで上品な口当たりと米の旨みが伝わるふくよかな香りとまろやかさが調和する味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~18℃
相性の良い料理
白身魚(あぶり)、ネギマ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.2
アルコール度数
15%
アミノ酸度
0.9
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
天領酒造株式会社
住所
岐阜県下呂市萩原町萩原1289-1