天領 純米大吟醸

天領は天領酒造株式会社（岐阜県）が醸す銘柄で、天領 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。米本来の旨味を最大限に際立たせた味わいです。華やかな香りの中に旨味が広がり、 滑らかな口当りです。

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。

天領 純米大吟醸にはお刺身、カルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米はひだほまれです。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。

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