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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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基本情報
原料米（麹米）
ひだほまれ
原料米（掛米）
ひだほまれ
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
協会10号
日本酒度
2
酸度
1.4
アルコール度数
14%
アミノ酸度
1.2
みんなの口コミ 1件
蓬莱 吟造り生貯蔵酒のよくある質問
蓬莱 吟造り生貯蔵酒はどんな日本酒ですか？
蓬莱は渡辺酒造店（岐阜県）が醸す銘柄で、蓬莱 吟造り生貯蔵酒はその吟醸酒です。
蓬莱 吟造り生貯蔵酒の味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
蓬莱 吟造り生貯蔵酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はひだほまれです。精米歩合は55%です。アルコール度数は14%です。酵母は協会10号です。
蓬莱 吟造り生貯蔵酒はどこで買えますか？
蓬莱 吟造り生貯蔵酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
蓬莱 吟造り生貯蔵酒の口コミ・評価は？
蓬莱 吟造り生貯蔵酒にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7
渡辺酒造店は岐阜県の蔵元です。「蓬莱」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには蓬莱の77商品が登録されています。
電話番号0577-73-3311