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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
スッキリとしたきれいな奥行きと深みを感じさせる味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
40～45℃
相性の良い料理
焼き鳥、煮魚
料理ジャンル
肉料理、魚料理
おすすめのグラス
陶器おわん型
基本情報
原料米（麹米）
ササニシキ
原料米（掛米）
ササニシキ
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
1
酸度
1.3
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 3件
浦霞 生 特別純米酒のよくある質問
浦霞 生 特別純米酒はどんな日本酒ですか？
浦霞は株式会社佐浦（宮城県）が醸す銘柄で、浦霞 生 特別純米酒はその特別純米酒です。スッキリとしたきれいな奥行きと深みを感じさせる味わい。
浦霞 生 特別純米酒の味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。
浦霞 生 特別純米酒に合う料理は？
浦霞 生 特別純米酒には焼き鳥、煮魚がよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理との相性が良いとされています。
浦霞 生 特別純米酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は40～45℃です。グラスは陶器おわん型が向いています。
浦霞 生 特別純米酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はササニシキです。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
浦霞 生 特別純米酒はどこで買えますか？
浦霞 生 特別純米酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
浦霞 生 特別純米酒の口コミ・評価は？
浦霞 生 特別純米酒にはサケアイに3件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.17です。
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蔵元情報
宮城県塩竈市本町2-19
株式会社佐浦は宮城県の蔵元です。「浦霞」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには浦霞の44商品が登録されています。
電話番号022-362-4165
公式サイトwww.urakasumi.com
Pick Up
Excellent!!
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M
Moffle
10月3日
❤️❤️❤️ 立ち香は甘くて良い香りです。 お米の旨味が感じられ、スッキリとして飲みやすいお酒です。 今日は豚肉に沖縄の酒盗？豆腐ようをペーストにして焼いてみました。