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この日本酒の特徴
岐阜県産の酒造好適米「ひだほまれ」を全量使用した、やわらかな口あたりの中に奥深い旨味が余韻として残る上質な味わいのあるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米
ひだほまれ
精米歩合
50%
アルコール度数
15%
日本酒度
3
酸度
1.3
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蔵元情報