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この日本酒の特徴
岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を使用し、瓶囲い熟成によって育まれた複雑な旨味が調和した心地よい味わいのお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米
ひだほまれ
精米歩合
58%
アルコール度数
15%
日本酒度
3
酸度
1.2
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蔵元情報