恵那山 純米

恵那山ははざま酒造株式会社（岐阜県）が醸す銘柄で、恵那山 純米はその純米酒です。青いバナナのようなスッキリとした香、重くなりがちな純米酒を米の旨味を出しながら、キレよく軽やかに飲み進められるよう仕上げました。

日本酒度は-2で、やや甘口の目安です。

恵那山 純米には煮魚がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は40℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

麹米に山田錦、掛米に五百万石を使用しています。精米歩合は麹米55%、掛米60%です。アルコール度数は16%です。

サケアイに登録されている恵那山 純米の取扱店舗は2店舗（こめや原口酒店、細江酒店本店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

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