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この日本酒の特徴
香りはバナナや洋ナシ、マスカットのような香り。上品なコクときれいな酸でやさしい旨味が心地よく広がり、スムーズにキレていき、余韻も爽やかな印象を残します。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃~10℃
相性の良い料理
白身の刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
ひだほまれ
原料米(掛米)
ひだほまれ
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
はざま酒造株式会社
住所
岐阜県中津川市本町4-1-51