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この日本酒の特徴
出来立てのお酒を搾る前にビン詰めにしました。ほのかに甘い香りとのど越しの旨さ、濃い味がカラダ中に広がります。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷やして(5~10℃)
相性の良い料理
焼き茄子の生姜醤油和え、焼き枝豆
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
野菜料理、和食
おすすめのグラス
陶器製、ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
ひだほまれ・あさひの夢
原料米(掛米)
ひだほまれ・あさひの夢
精米歩合(麹米)
68%
精米歩合(掛米)
68%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
19%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
平和錦酒造株式会社
住所
岐阜県加茂郡川辺町下麻生2121