日本酒 金泉 秘蔵 拾年古原酒 桐箱入)
きんせん ひぞう じゅうねんこげんしゅ(きりばこいり)

金泉 秘蔵 拾年古原酒 桐箱入)

平和錦酒造株式会社 / 岐阜県
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この日本酒の特徴

厳寒の最中に創業160年の金泉蔵元伝統の技術で仕込まれ、以来10年の歳月を土蔵倉にて深い眠りにちき貯蔵熟成したものです。

おすすめの飲み方

最適な温度
ロック、冷やして(5~10℃)
相性の良い料理
ウナギのかば焼き、ビーフステーキ、豚の角煮、麻婆豆腐
相性の良い
料理ジャンル
魚、肉料理、和食、洋食
おすすめのグラス
ガラス製、ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
-10
酸度
非公開
アルコール度数
19%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
平和錦酒造株式会社
住所
岐阜県加茂郡川辺町下麻生2121