三千盛 春出し生

三千盛は株式会社三千盛（岐阜県）が醸す銘柄で、三千盛 春出し生はその純米大吟醸酒です。フレッシュなお酒を火入れせず瓶詰しているので、搾りたて生酒の豊かな香りとフレッシュ感が楽しめる。

日本酒度は16で、しっかりした辛口の目安です。

三千盛 春出し生にはホタテとブロッコリーの炒め物がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、野菜料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

精米歩合は45%です。アルコール度数は15%です。

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