東洋自慢 純米原酒 風流宴船

東洋自慢は東洋自慢酒造株式会社（愛知県）が醸す銘柄で、東洋自慢 純米原酒 風流宴船はその純米酒です。良質米をじっくり醸し出し、米本来の旨味を充分引き出したお酒。

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。口コミでは「#米の旨味」といった声が多く寄せられています。

東洋自慢 純米原酒 風流宴船には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は五百万石です。精米歩合は60%です。アルコール度数は18%です。酵母は協会901号です。

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