日本酒 菊鷹 山廃本醸造酒 無濾過生
きくたか やまはいほんじょうぞうしゅ むろかなま

菊鷹 山廃本醸造酒 無濾過生

藤市酒造株式会社 / 愛知県
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この日本酒の特徴

山廃特有の濃厚で切れの良い辛口。冷もよし、燗もお奨め。熟成も非常に向くお酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型

基本情報

原料米(麹米)
雄山錦
原料米(掛米)
雄山錦
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
協会11号
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
18%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
藤市酒造株式会社
住所
愛知県稲沢市稲葉3-4-30