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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
雪の茅舎ならではの、やや淡麗な優しい味わいの純米酒です。黄金色の金箔が舞う、お正月にふさわしいお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～45℃
相性の良い料理
おせち料理
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
秋田酒こまち
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酸度
1.7
アルコール度数
16%
アミノ酸度
0.8
みんなの口コミ 1件
雪の茅舎 お正月初春大入のよくある質問
雪の茅舎 お正月初春大入はどんな日本酒ですか？
雪の茅舎は株式会社齋彌酒造店（秋田県）が醸す銘柄で、雪の茅舎 お正月初春大入はそのその他です。雪の茅舎ならではの、やや淡麗な優しい味わいの純米酒です。黄金色の金箔が舞う、お正月にふさわしいお酒です。
雪の茅舎 お正月初春大入の味わいの特徴は？
酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
雪の茅舎 お正月初春大入に合う料理は？
雪の茅舎 お正月初春大入にはおせち料理がよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
雪の茅舎 お正月初春大入のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～45℃です。グラスは陶器製、ガラス製お椀型が向いています。
雪の茅舎 お正月初春大入の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米に山田錦、掛米に秋田酒こまちを使用しています。精米歩合は65%です。アルコール度数は16%です。
雪の茅舎 お正月初春大入はどこで買えますか？
サケアイに登録されている雪の茅舎 お正月初春大入の取扱店舗は1店舗（酒ショップnittoなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
雪の茅舎 お正月初春大入の口コミ・評価は？
雪の茅舎 お正月初春大入にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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取扱店舗 1店舗
酒ショップnitto
神奈川県川崎市幸区戸手本町１－５５
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