八千代 純米生原酒 しぼりたて

八千代は株式会社小川本家（三重県）が醸す銘柄で、八千代 純米生原酒 しぼりたてはその純米酒です。フレッシュな香りで黄色味が強い色合い。味もフレッシュで美味だが、たくさん飲むと酸味が立つ感じ。アルコール分も高い。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。

八千代 純米生原酒 しぼりたてには焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

アルコール度数は17%です。

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