日本酒 半蔵 大吟醸 雫酒
だいぎんじょう はんぞう しずくしゅ

半蔵 大吟醸 雫酒

株式会社大田酒造 / 三重県
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この日本酒の特徴

お酒本来の香りと味わいが凝縮された、雫酒ならではの繊細でキメ細やかな酒質が特長。穏やかで気品ある吟醸香、山田錦ならではのふくよかで奥深い上品な味わい。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
株式会社大田酒造
住所
三重県伊賀市上之庄1365番地の1