而今 純米吟醸 八反錦 火入れ
木屋正酒造合資会社 / 三重県
村祐黒、花陽浴、との3種飲み比べにて、一位は村祐黒でした。
「この而今は万人受けする」との評価があり、悪い評価では無いものの、村祐黒や花陽浴の様な独自性に欠ける可能性も否定できない。
結論としては、一度は自分自身で味わい、世に言う「而今」の世界を見極めるべきと思います。
女性に受ける味と推測します。
その他の情報
飲んだ温度
常温
投稿日:3月21日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め