日本酒 作 大吟醸 滴取り 大智
ざく だいぎんじょう しずくどり だいち

作 大吟醸 滴取り 大智

清水清三郎商店株式会社 / 三重県
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この日本酒の特徴

第一印象にジャスミン、水仙、柚子系シトラス香を感じます。ほのかな甘み、瑞々しさを強調する酸味、それら全てがバランスよく含まれており、透明感あふれる味わいとなっております。

おすすめの飲み方

最適な温度
10℃~20℃
相性の良い料理
白カビタイプのチーズ
相性の良い
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
清水清三郎商店株式会社
住所
三重県鈴鹿市若松東3-9-33
参考価格
750 ml 16,500