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この日本酒の特徴
香りには爽やかさ。ラムネやマスカットのようなニュアンスも感じられる。口当たりは瑞々しく、軽やか。円みを感じる、ほんのり甘やかなタッチに、透明感のあるスマートなジューシー感。洋ナシのような果実感に、甘み控え目な甘酸っぱさ。ややスッキリとした印象で飲み心地抜群な仕上がり。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
株式会社福持酒造場
住所
三重県名張市安部田3905
参考価格
1800
ml
3,035
円