天下錦 特別純米酒 滓がらみ

天下錦は株式会社福持酒造場（三重県）が醸す銘柄で、天下錦 特別純米酒 滓がらみはその特別純米酒です。香りには爽やかさ。ラムネやマスカットのようなニュアンスも感じられる。口当たりは瑞々しく、軽やか。円みを感じる、ほんのり甘やかなタッチに、透明感のあるスマートなジューシー感。洋ナシのような果実感に、甘み控え目な甘酸っぱさ。ややスッキリとした印象で飲み心地抜群な仕上がり。

天下錦 特別純米酒 滓がらみには焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。

サケアイに登録されている天下錦 特別純米酒 滓がらみの取扱店舗は1店舗（べんのや酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。