日本酒、もう「失敗」したくない人へ
定番じゃない、でも間違いない一本と出会えるニュースレターが登場
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この日本酒の特徴
まるでワインのような爽やかさ。リンゴの酸のような風味が広がる。魚介、バター、洋食によく合う。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
ムール貝のバター焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
非公開
日本酒度
-8
酸度
5.5
アルコール度数
10%
アミノ酸度
0.7
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
合名会社森本仙右衛門商店
住所
三重県津市本町29-24
