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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
派手さはないが、味わいが上品で上質。ついつい飲みすぎる美味しさ。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
板わさ
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
玉栄
原料米（掛米）
玉栄
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
5
アルコール度数
17%
みんなの口コミ 1件
北国街道 純米吟醸 ひやおろしのよくある質問
北国街道 純米吟醸 ひやおろしはどんな日本酒ですか？
北国街道は山路酒造有限会社（滋賀県）が醸す銘柄で、北国街道 純米吟醸 ひやおろしはその純米吟醸酒です。派手さはないが、味わいが上品で上質。ついつい飲みすぎる美味しさ。
北国街道 純米吟醸 ひやおろしの味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。
北国街道 純米吟醸 ひやおろしに合う料理は？
北国街道 純米吟醸 ひやおろしには板わさがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
北国街道 純米吟醸 ひやおろしのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
北国街道 純米吟醸 ひやおろしの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は玉栄です。精米歩合は60%です。アルコール度数は17%です。
北国街道 純米吟醸 ひやおろしはどこで買えますか？
北国街道 純米吟醸 ひやおろしの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
北国街道 純米吟醸 ひやおろしの口コミ・評価は？
北国街道 純米吟醸 ひやおろしにはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
滋賀県長浜市木之本町木之本990
山路酒造有限会社は滋賀県の蔵元です。「北国街道」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには北国街道の7商品が登録されています。
電話番号0749-82-3037