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この日本酒の特徴
芳醇やや辛口の本格手造り清酒で、この酒質の柔らかさはさまざまな温度で楽しむことができます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
冷奴、お刺身、茶碗蒸し、鮎の塩焼き、ロールキャベツ、みそかつ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、野菜料理、肉系料理
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
日本晴
原料米（掛米）
日本晴
精米歩合（麹米）
67%
精米歩合（掛米）
67%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.4
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
太田酒造株式会社
住所
滋賀県草津市草津三丁目10-37
