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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
グレープや、グレープフルーツを思わせるジューシーな味わいで口当たりのよいお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
鈴正宗 ヤオシン 純米吟醸無濾過生のよくある質問
鈴正宗 ヤオシン 純米吟醸無濾過生はどんな日本酒ですか？
鈴正宗は矢尾酒造株式会社（滋賀県）が醸す銘柄で、鈴正宗 ヤオシン 純米吟醸無濾過生はその純米吟醸酒です。グレープや、グレープフルーツを思わせるジューシーな味わいで口当たりのよいお酒です。
鈴正宗 ヤオシン 純米吟醸無濾過生に合う料理は？
鈴正宗 ヤオシン 純米吟醸無濾過生にはお刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食、魚系料理、その他との相性が良いとされています。
鈴正宗 ヤオシン 純米吟醸無濾過生のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～20℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
鈴正宗 ヤオシン 純米吟醸無濾過生の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。
鈴正宗 ヤオシン 純米吟醸無濾過生はどこで買えますか？
鈴正宗 ヤオシン 純米吟醸無濾過生の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報