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この日本酒の特徴
純米酒のコクと旨味が最大限引き出された、飲むほどに味わい深くなっていく純米酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～50℃
相性の良い料理
お刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒め
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型
基本情報
精米歩合
50%
みんなの口コミ 2件
s
shu
1月8日
普段藍40を飲んでいるが、フルーティさは残しつつもそれよりもキリッとした感じもある。
さ
さゆじろう
2月15日
一口目から舌がピリピリするほどの複雑な味を感じるが、後味はスッと抜ける。 純米大吟醸ほどのフルーティさはないが、純米酒ほどのコクもない、どっちつかずな印象を抱いた。 辛口だけど、食事の邪魔をしないのがお好きな方にはおすすめするが、個人的にはもっとコクが欲しいので、点数は低めて。
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蔵元情報