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この日本酒の特徴
    フレッシュで爽やかな香り、ボディーのある濃厚な味わいの中に米の旨みと酸味を感じ、飲みごたえのある味わいです。後味のキレも良く、全体的なバランスが素晴らしいお酒です。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        5~15℃
      
相性の良い料理
 
        塩鮭、塩サンマなどの塩干系、鍋物
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        和食、魚系料理
      
おすすめのグラス
 
        陶器製、ガラス製お椀型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        美山錦
      
原料米(掛米)
 
        美山錦
      
精米歩合(麹米)
 
        55%
      
精米歩合(掛米)
 
        55%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        非公開
      
酸度
 
        非公開
      
アルコール度数
 
        17%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
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蔵元情報
酒造名
 
        青木酒造株式会社
      
住所
 
        新潟県南魚沼市塩沢1214
      
参考価格
 
            1800
            ml  
            3,300
            円 

 
  
 









