
この日本酒の特徴
穏やかでほのかにフルーティーな吟醸香、山田錦の凝縮された旨味と深いコクを存分に引き出した濃厚で幅のある味わいを持ちながら、高精米による上品な口当たり、キレの良さ、後味の綺麗さを表現した洗練された味わい。新酒無濾過生原酒ならではのフレッシュで力強い旨みと豊かな味わいは魅力だが、熟成後も楽しみな一本。塩鮭、塩サンマなどの塩干系の料理や鍋物など味の濃い料理に良く合う。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
塩鮭、塩サンマ、お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
アルコール度数
17%
鶴齢 純米吟醸 山田錦50%精米 生原酒 についたタグ
みんなの口コミ 3件
鶴齢 純米吟醸 山田錦50%精米 生原酒のよくある質問
鶴齢 純米吟醸 山田錦50%精米 生原酒はどんな日本酒ですか?
鶴齢は青木酒造株式会社(新潟県)が醸す銘柄で、鶴齢 純米吟醸 山田錦50%精米 生原酒はその純米吟醸酒です。穏やかでほのかにフルーティーな吟醸香、山田錦の凝縮された旨味と深いコクを存分に引き出した濃厚で幅のある味わいを持ちながら、高精米による上品な口当たり、キレの良さ、後味の綺麗さを表現した洗練された味わい。新酒無濾過生原酒ならではのフレッシュで力強い旨みと豊かな味わいは魅力だが、熟成…
鶴齢 純米吟醸 山田錦50%精米 生原酒の味わいの特徴は?
口コミでは「#フレッシュ」「#熟成感」「#お米の甘さ」「#華やか」といった声が多く寄せられています。
鶴齢 純米吟醸 山田錦50%精米 生原酒に合う料理は?
鶴齢 純米吟醸 山田錦50%精米 生原酒には塩鮭、塩サンマ、お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
鶴齢 純米吟醸 山田錦50%精米 生原酒のおすすめの飲み方・温度は?
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
鶴齢 純米吟醸 山田錦50%精米 生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は?
原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は17%です。
鶴齢 純米吟醸 山田錦50%精米 生原酒はどこで買えますか?
サケアイに登録されている鶴齢 純米吟醸 山田錦50%精米 生原酒の取扱店舗は2店舗(五十嵐酒店、若松屋酒店など)です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
鶴齢 純米吟醸 山田錦50%精米 生原酒の口コミ・評価は?
鶴齢 純米吟醸 山田錦50%精米 生原酒にはサケアイに3件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.58です。
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蔵元情報
新潟県南魚沼市塩沢1214
青木酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「鶴齢」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには鶴齢の35商品が登録されています。
電話番号025-782-0023
公式サイトwww.kakurei.co.jp










