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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
精米歩合70％の越淡麗と五百万石で醸した純米酒です。落ち着いたほのかな香りと、お米の旨さを感じる優しい味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
５～40℃
相性の良い料理
お刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒め
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、野菜料理
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
越淡麗・五百万石
原料米（掛米）
越淡麗・五百万石
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
4
酸度
1.3
アルコール度数
15%
鶴齢 純米酒のよくある質問
鶴齢 純米酒はどんな日本酒ですか？
鶴齢は青木酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、鶴齢 純米酒はその純米酒です。精米歩合70％の越淡麗と五百万石で醸した純米酒です。落ち着いたほのかな香りと、お米の旨さを感じる優しい味わいです。
鶴齢 純米酒の味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。
鶴齢 純米酒に合う料理は？
鶴齢 純米酒にはお刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒めがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、野菜料理との相性が良いとされています。
鶴齢 純米酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は５～40℃です。グラスは陶器製、ガラス製お椀型が向いています。
鶴齢 純米酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は越淡麗・五百万石です。精米歩合は70%です。アルコール度数は15%です。
鶴齢 純米酒はどこで買えますか？
サケアイに登録されている鶴齢 純米酒の取扱店舗は12店舗（ぽんしゅ館長岡驛店、酒のかわしまなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
鶴齢 純米酒の口コミ・評価は？
鶴齢 純米酒にはサケアイに9件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.00です。
鶴齢の他の日本酒
取扱店舗 12店舗
ぽんしゅ館長岡驛店
新潟県長岡市城内町1-611-1
酒のかわしま
宮城県仙台市宮城野区東仙台6丁目5-27 桜参番館１F
伊勢五本店
東京都文京区千駄木３丁目３−１３
越後湯沢の酒屋 タカハシヤ
新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2-1
関連ページ
蔵元情報
新潟県南魚沼市塩沢1214
青木酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「鶴齢」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには鶴齢の35商品が登録されています。
電話番号025-782-0023
公式サイトwww.kakurei.co.jp