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この日本酒の特徴
    ほのかなガス感と、柔らかくほんのりと甘みを感じる、まるでもぎたてのイチゴのような吟醸香。山田錦らしい膨らみがあり、上品でシャープな味わいが広がり、フレッシュで綺麗な酸と、ドライ感ある後口が心地良い一本です。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        5~10℃
      
相性の良い料理
 
        貝類のお刺身、豆腐
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        魚系料理、その他
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製ラッパ型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        山田錦
      
原料米(掛米)
 
        山田錦
      
精米歩合(麹米)
 
        60%
      
精米歩合(掛米)
 
        60%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        非公開
      
酸度
 
        非公開
      
アルコール度数
 
        15%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
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蔵元情報
酒造名
 
        森島酒造株式会社
      
住所
 
        茨城県日立市川尻町1-17-7
      
参考価格
 
            1800
            ml  
            3,245
            円 

 
  
 









