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この日本酒の特徴
全体はクリアで滑らかな味わい。ふわっとした、きめ細かい穏やかな立ち香。口に含むと繊細な旨味がゆっくり静かに溶け出し、喉に滑るように入り、伸びやかで心地良い余韻を残して消えます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃~10℃
相性の良い料理
煮魚
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
兵庫県産山田錦
原料米(掛米)
兵庫県産山田錦
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
森島酒造株式会社
住所
茨城県日立市川尻町1-17-7
参考価格
1800
ml
3,245
円