山城屋ZEN

山城屋は越銘醸株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、山城屋ZENはそのその他です。「引き算の美学」によって引き出されたシンプルさがもたらす研ぎ澄まされたバランス感。洗練された味わいに生酛ならではのまろやかさを纏わせ、ドライな味わいをマイルドに楽しませてくれる日本酒「山城屋」の新商品です。

日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。

山城屋ZENには刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は新潟県産米です。精米歩合は30%です。アルコール度数は15%です。

山城屋ZENの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。

山城屋ZENにはサケアイに5件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.25です。