紫宙 純米吟醸 無濾過生原酒 スパークリング

南部杜氏初の女性杜氏である小野裕美さんが醸す紫宙シリーズ。 酸基醴モト（さんきあまざけもと）という米の味を最大限に活かした酒造りに挑戦し、手間を惜しまない古くて新しい製法にこだわり持って醸されたお酒。甘すぎない優しい泡が全身を優しく包み込んでくれるスパークリング酒。