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この日本酒の特徴
紫宙(しそら)とは、私たちを取り巻く宇宙、天空を表す言葉。「南部杜氏発祥の里」として知られる岩手県紫波町から一文字とり、新ブランドとして命名した。これまでの廣喜とは一線を画する新ブランド。やさしくおだやかな吟醸香、圧倒的なガス感によるフレッシュさ、わらかな味わいが調和しふんわりとした雰囲気に包まれる一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米(麹米)
岩手県産米吟ぎんが
原料米(掛米)
岩手県産米吟ぎんが
精米歩合(麹米)
45%
精米歩合(掛米)
45%
酵母
ジョバンニの調べ
日本酒度
-4
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
廣田酒造店
住所
岩手県紫波郡紫波町宮手字泉屋敷 2-4