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上澄搾りの貯蔵瓶取りで低温管理しゆっくりと旨みを育んだ、高貴な香りと品格ある旨みが調和した大吟醸酒です。
幅ある落ち着いた旨みと上品なキレを感じることができる穏やかな香りの旨口系純米大吟醸です。
上品でやさしい香りと後口のキレの良さが特徴の豊潤で旨口な純米吟醸です。
ふくらみある米の旨みとまろやかな口当たり、日々の食卓に寄り添う飲み飽きしないやさしい味わいのお酒です。
驚きの超スッキリシャープでドライの奥に深い旨みを感じることができるお酒です。
すっきり爽やかな味わいと自然の炭酸味でいっそう心地よく、乾杯酒や食中酒に最適なにごり酒です。
さらっとした飲み心地の奥に柔らかな旨味を堪能することができるお酒です。
すっきりとしていてまろやかな、やや辛口タイプの本醸造の生貯蔵酒です。
ひきしまった酸味と渋みが涼やかな飲んで心地のよい生酒です。
芳醇な酒米の旨味が広がるも後口スッキリなやや辛口タイプの純米吟醸です。
岐阜酒米と長良川伏流水で醸す搾りたて生を、超低温管理にて貯蔵熟成し生酒で蔵出しした、飲み口ソフトながら旨みある限定酒です。
搾りたての新鮮な風味を残しつつ、熟成感の旨味も味わえる辛口タイプのお酒です。
「立春」。旧暦のお正月にあたります。前日の節分に豆まきをするのは、邪気を祓い福を呼び込み、新しい春を迎えるためです。酒蔵でしか味わえないこのうえなく新鮮でフルーティな香気と、躍動感あふれる生まれたての味わい、そして造り手と酒屋の心意気を詰め込んだ珠玉の一杯をぜひご賞味ください。