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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
爽やかで清々しい香りと なめらかなのど越しが心地よい辛口吟醸酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
ひだほまれ
原料米（掛米）
ひだほまれ
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
6
酸度
1.3
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
長良川 清流吟醸のよくある質問
長良川 清流吟醸はどんな日本酒ですか？
長良川は小町酒造株式会社（岐阜県）が醸す銘柄で、長良川 清流吟醸はその吟醸酒です。爽やかで清々しい香りと なめらかなのど越しが心地よい辛口吟醸酒です。
長良川 清流吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は6で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。
長良川 清流吟醸に合う料理は？
長良川 清流吟醸にはお刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食、魚系料理、その他との相性が良いとされています。
長良川 清流吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～20℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
長良川 清流吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はひだほまれです。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
長良川 清流吟醸はどこで買えますか？
長良川 清流吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
長良川 清流吟醸の口コミ・評価は？
長良川 清流吟醸にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
岐阜県各務原市蘇原伊吹町2-15
小町酒造株式会社は岐阜県の蔵元です。「長良川」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには長良川の17商品が登録されています。
電話番号058-382-0077
公式サイトwww.nagaragawa.co.jp
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F
FinnieB
9月1日
メロンやヨーグルトの香り高い吟醸香。やや辛口だがほんのりとした甘みとボディもある。フィニッシュはスッと消えるが柔らかな甘みが舌に残る。ボディから量は飲めないがちびちびと味わう感じが美味しい。