朝日川

お燗に最適なコクと旨みのある濃い味ながらも、スッキリとした飲み口の昔ながらの日本酒。ぬる燗にしてもおいしく頂ける。

低温長期発酵、純米吟醸独特の味と香りが非常に良く合い、スッキリとした味わい

生酛のコクと生貯蔵のフッレシュさを感じる淡麗な味わいのお酒です。口に含むと膨らみのあるやさしい旨味がほんのりと広がります。やわらかい旨味の中に、しっかりとした酸味を感じます。アルコール度数が17度以上の原酒ならではの味わいと、すっきりとした爽やかさを感じる飲み心地が特徴です。口当たりはやわらかく、キレの良い喉越しが様々な料理の旨味を引き立てます。

旨みがありスッキリとしたお酒。居酒屋でも家庭用にも向いている酒。お燗でも冷でも美味しく頂ける。

アミノ酸と糖を多くすることで長期に熟成した時に味の深みと力強さを身に着けた味わいになる。

従来の日本酒では味わえない新しい味を楽しめる。この酒は自家熟適性酒で、常温で日光の当たらない所で保管して置くと、ますます美味しくなる。必ず冷たく冷やしていただくこと。熟成酒なので時間が経つと沈殿が見られるが、熟成がますます進み美味しくなった証拠。

華やかなフルーテ ィ香とスッキリとした口当たりの味わいの調和がとれて最高の味。冷やしていただく。

上品で華やかな香りとやわらかで奥深い味わいの逸品。

華やかなフルーテ ィ香とスッキリとした口当たりの味わいの調和がとれて最高の味。冷やしていただく。

お燗に最適なコクと旨みのある濃い味ながらも、スッキリとした飲み口の昔ながらの日本酒。ぬる燗にしてもおいしく頂ける

コクと旨みと日本酒本来の味わいを造り、冷蔵庫で生酒の状態で熟成することにより酵素の働きでまろやかになる。飲み口が良いのでアルコールを低く抑えている。

スッキリとした飲み口で華やかな吟醸香が楽しめる吟醸酒。落ち着いた吟醸香としっかりとした味わい、そして何よりも味わえる飲み心地が素晴らしい純米吟醸酒。

柔らかい口当たりと膨らみのある味。すっきりとした後味。冷やが最適。常温・ぬる燗でもよい。

落ち着いた吟醸香としっかりとした味わい、そして何よりも味わえる飲み心地が素晴らしい純米大吟醸酒。

コクのある味わい深いそして米の味の特徴が楽しめる味。スッキリとして飲みごたえのあるお酒。

コクのある味わい深いで米の味の特徴。飲みごたえ十分の辛口酒。

アルコール度数をやや高めにしてある為、コクを楽しめる。

繊細な味の熟成が味わえる。長期熟成で味がまろやかになり、独特の濃い味と香りが料理を最高に引き立てる。

味の深みと力強さを身に着けた味わい。また、濃厚な熟成香とバランスのとれた味わい。

柔らかい口当たりと飲み心地。じっくり味わえる酒です。

梅酒らしい甘酸っぱさの中に山形県産のさくらんぼを合わせることでさわやかな味わいになります。