泉氷鑑

原料米に山形県産出羽燦々を使用。華やかな香りとふくらみのある味わいの純米大吟醸。

香味のバランスが良く癖のない口当たりの、丹精こめて仕込まれた無濾過純米吟醸酒。

低温熟成タイプのこのお酒は飲み飽きせず熟成貯蔵無濾過ならではの特徴でやわらかスッキリ…キレの良さが特徴。さっぱりした中にも美山錦らしいさわやかでほのかに香る旨さ。

吟雪よりもさっぱりしていて女性や普段お酒をあまり飲まない方にもオススメ。酸味がきいている。冷で飲むのがベスト。

出羽燦々、出羽の里、米アルコールのハーモニーがたまらない。材料全てにこだわった香り豊かで優しい酒質。