日本酒 泉氷鑑 純米大吟醸 桜雪
いずみひょうかん じゅんまいだいぎんじょう おうせつ

泉氷鑑 純米大吟醸 桜雪

有限会社新藤酒造店 / 山形県
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この日本酒の特徴

原料米に山形県産出羽燦々を使用。華やかな香りとふくらみのある味わいの純米大吟醸。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
出羽の里
原料米(掛米)
出羽の里
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
山形酵母
日本酒度
非公開
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.1

蔵元情報

酒造名
有限会社新藤酒造店
住所
山形県米沢市大字竹井1331
参考価格
720 ml 2,242