みん
2023年4月27日
旦 純米吟醸 無濾過生原酒
Best!!
まず最初に感じるのはセメダイン臭です。このお酒は、この表現がピッタリです。 甘味は強すぎも弱すぎも無く、ほのかに感じられる程度です。その後、お米の旨みが口一杯に広がり、雑味、苦味無く、スッキリとキレていく綺麗なお酒です。



とらきち
2021年7月26日
旦 純米 火入れ
Excellent!!
吟醸香はそれほど強くはないけど口に入れた時の意外な味わい。甘みというより乳酸菌感が強く、呑んでいくうちにハマってくる味わい。さわらの西京漬と合わせましたが味の濃い料理にも合うかも。またぬる燗とかにしても面白いかもと思いました。


暇人
2024年10月27日
旦 純米吟醸 無濾過生原酒
Best!!
どっしりとしたお酒で、甘味と旨味を感じられます。冷やして飲みましたが、少し力のある肴の方が合わせやすい気がしました。


Bu
2021年12月9日
旦 山廃純米 無濾過生原酒
Best!!
友人が宅飲みにお土産として持参。 まろやかな感じでとても飲みやすい。

ばあと
2021年6月11日
旦 山廃純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒
Best!!
甘くて香りも強いですが、すっきりしています!無濾過生原酒の良さを感じる一本だと思いました!


ギンタロウ
2021年2月23日
旦 純米 火入れ
Excellent!!
記録 味忘れたのでまた飲みたい! 2019月1月9日







