もよもよ
2023年10月28日
紫宙 純米吟醸 無濾過原酒 朝顔ラベル
Excellent!!
気になっていた銘柄である紫宙です。紫波酒造は蔵人四人の小さな酒造だそうで、小野裕美さんという杜氏が仕込んだお酒です。最近は様々な賞ももらっていて最近は注目の銘柄だとかなんとか。ラベルがまずお洒落。 飲んだ感じ、香りはそこまで強くなく、フルーティーさはそんなにないと感じました。味としては米の甘さが際立つ、穀物味がメインの味わいで、初心者は苦手な人もいるかも。ただ、雑味が少ないというか甘さがあるというか、飲みにくいお酒ではないです。 寿司と合わせると結構良いマッチングです。ややクラッシックなテイストながら飲みやすさもあり、完成度は高いと思います。


みん
2023年11月23日
紫宙 純米吟醸 初しぼり 杉玉ラベル
Best!!
リンゴ感がありフレッシュなお酒です。 お米の旨さがしっかりと感じられ、苦味が余韻として残ります。


xinxi
2023年2月25日
紫宙 純米吟醸 無濾過生原酒 初しぼり
Best!!
辛口だけど香りは甘い。旨みも感じる。 ExellentにしたけどBestにしていいかも。
えーちゃん
2023年1月28日
紫宙 純米吟醸 無濾過生原酒 スパークリング
Best!!
ドライなスパークリング日本酒。程良い苦みがあるもの発泡のおかげで飲みやすい。開栓すると溢れ出そうなのでゆっくり少しずつ開けていく。栓を開けていくごとに下に溜まった澱がドラゴンボールの地面のごとく浮き上がっていく。笑


えーちゃん
2023年1月8日
紫宙 純米吟醸 無濾過生原酒 初しぼり
Best!!
フルーティでフレッシュ。すっきり口当たりの良さと甘味、後味に若干の苦みを感じる。開栓日に飲み切れなかったので、翌日飲んだところ酸味というか微発泡感が無くなったものの、甘味が増して芳醇な感じとなり、これはこれで旨い。


やすかわ
2026年7月1日
紫宙 山田錦 純米大吟醸 無濾過生原酒
Excellent!!
呑んだのは純米吟醸チェリーラベル アタックはイチゴ-バラっぽい感じ? 後味は割としっかり辛めできゅっとしてる 旨し

ほがむら
2024年4月10日
紫宙 吟ぎんが 純米大吟醸 無濾過生原酒
Best!!
とても華やかな日本酒 繊細さとフルーティさが絶妙!
えーちゃん
2023年8月15日
紫宙 純米吟醸 無濾過原酒 夏酒
Excellent!!
スッキリした飲み口だけどトロみとジューシーさがある。ラベルにも記載されている通りクラッシュアイスを入れるとスルスル飲めるお酒に早変わり。


くじら
2025年8月24日
紫宙 純米吟醸 無濾過原酒 夏酒
Best!!
圧倒的米の甘味






