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この日本酒の特徴
栓を開けるとプシュっとしたガスの抜ける音と共に気泡がしゅわわっと上がる微発泡酒。キメの細やかな泡と共にガス感が舌先を刺激し、さわやかな甘みと橘系を思わせる酸味の絶妙なバランスが特長の一本。オトナサイダーと言っても過言ではない!
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米(麹米)
華吹雪
原料米(掛米)
華吹雪
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
-12
酸度
1.9
アルコール度数
13%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
鳩正宗株式会社
住所
青森県十和田市三本木字稲吉176-2