松の花 純米大吟醸 蒔絵ボトル

松の花は川島酒造株式会社（滋賀県）が醸す銘柄で、松の花 純米大吟醸 蒔絵ボトルはその純米大吟醸酒です。日本の伝統芸術で、漆工芸技術の一つである「蒔絵」をイメージした和テイストなお洒落なボトル。名水処びわ湖畔で醸し出された純米大吟醸酒を詰めこんでいます。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。

松の花 純米大吟醸 蒔絵ボトルには刺身、寿司、焼き魚、天婦羅がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10〜15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。

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