松の花 純米大吟醸 西近江路

松の花は川島酒造株式会社（滋賀県）が醸す銘柄で、松の花 純米大吟醸 西近江路はその純米大吟醸酒です。銀座の「ベージュ東京」のソムリエにも認められた味わいとその芳香の絶妙さは全ての日本酒好きの方に満足いただける逸品です。馥郁とした香りと、喉ごしの良い淡麗な風味が特徴で、米の芯だけの旨味を引き出した酒の芸術品です。

松の花 純米大吟醸 西近江路には牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和えがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5〜35℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。

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