月の桂 純米吟醸 柳

月の桂は株式会社増田徳兵衛商店（京都府）が醸す銘柄で、月の桂 純米吟醸 柳はその純米吟醸酒です。純米吟醸酒特有の高い香りと深い味わいを持つ逸品です。端麗辛口ですが、素材本来の甘さも余韻として残る個性的な純米吟醸酒で、月の桂独自のキラリとした個性が光ります。このお酒はニューヨークの４星レストランでも使用されてます。

月の桂 純米吟醸 柳には蕎麦、刺身、寿司、なべ料理がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10~40℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

アルコール度数は16%です。

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