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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
出羽鶴蔵で醸造した純米酒に梅の実を漬け込み、さわやかな梅の風味を引き出した梅酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
鶏胸肉のハム、ライスチーズコロッケ
料理ジャンル
肉系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
めんこいな
原料米（掛米）
めんこいな
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
-69
酸度
1.3
アルコール度数
11%
出羽鶴 梅ごこちのよくある質問
出羽鶴 梅ごこちはどんな日本酒ですか？
出羽鶴は秋田清酒株式会社（秋田県）が醸す銘柄で、出羽鶴 梅ごこちはそのその他です。出羽鶴蔵で醸造した純米酒に梅の実を漬け込み、さわやかな梅の風味を引き出した梅酒です。
出羽鶴 梅ごこちの味わいの特徴は？
日本酒度は-69で、はっきりした甘口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。
出羽鶴 梅ごこちに合う料理は？
出羽鶴 梅ごこちには鶏胸肉のハム、ライスチーズコロッケがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理、その他との相性が良いとされています。
出羽鶴 梅ごこちのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
出羽鶴 梅ごこちの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はめんこいなです。精米歩合は65%です。アルコール度数は11%です。
出羽鶴 梅ごこちはどこで買えますか？
出羽鶴 梅ごこちの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
秋田県大仙市戸地谷字天ケ沢83-1
秋田清酒株式会社は秋田県の蔵元です。「出羽鶴」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには出羽鶴の35商品が登録されています。
電話番号0187-63-1224
公式サイトwww.igeta.jp