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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
柔らかな口当たりとしっかりとした旨味
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～50℃
相性の良い料理
選ばず何でも
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
17%
蒼空 純米吟醸酒 山田錦のよくある質問
蒼空 純米吟醸酒 山田錦はどんな日本酒ですか？
蒼空は藤岡酒造株式会社（京都府）が醸す銘柄で、蒼空 純米吟醸酒 山田錦はその純米吟醸酒です。柔らかな口当たりとしっかりとした旨味
蒼空 純米吟醸酒 山田錦に合う料理は？
蒼空 純米吟醸酒 山田錦には選ばず何でもがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食との相性が良いとされています。
蒼空 純米吟醸酒 山田錦のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20℃～50℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。
蒼空 純米吟醸酒 山田錦の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は55%です。アルコール度数は17%です。
蒼空 純米吟醸酒 山田錦はどこで買えますか？
蒼空 純米吟醸酒 山田錦の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
蒼空 純米吟醸酒 山田錦の口コミ・評価は？
蒼空 純米吟醸酒 山田錦にはサケアイに4件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.39です。
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蔵元情報
京都府京都市伏見区今町672-1
藤岡酒造株式会社は京都府の蔵元です。「蒼空」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには蒼空の24商品が登録されています。
電話番号075-611-4666