片野桜 しぼりたて純米吟醸 新米新酒

片野桜は山野酒造株式会社（大阪府）が醸す銘柄で、片野桜 しぼりたて純米吟醸 新米新酒はその純米吟醸酒です。しぼったばかりの新鮮な純米吟醸生原酒。豊かな香りとフレッシュな風味が楽しめる。

日本酒度は13で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。

片野桜 しぼりたて純米吟醸 新米新酒にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

原料米は五百万石です。精米歩合は58%です。アルコール度数は17%です。

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