片野桜 特別本醸造 しぼりたて 純生白貴

片野桜は山野酒造株式会社（大阪府）が醸す銘柄で、片野桜 特別本醸造 しぼりたて 純生白貴はその本醸造酒です。搾ったそのままで割水をせずに瓶詰め。芳しく香りの高い濃醇な旨味の生原酒です。辛口の特別本醸造。

日本酒度は11で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。

片野桜 特別本醸造 しぼりたて 純生白貴には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は五百万石です。精米歩合は58%です。アルコール度数は19%です。

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