片野桜 くらわんか うすにごり 純米酒

片野桜は山野酒造株式会社（大阪府）が醸す銘柄で、片野桜 くらわんか うすにごり 純米酒はその純米酒です。「江戸時代に三十石船で愛飲されていた”くらわんか酒”を蘇らせたい」との思いから新たな淀川ブランドとして蘇りました。

日本酒度は-4で、やや甘口の目安です。

片野桜 くらわんか うすにごり 純米酒には牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き、チーズがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~25℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は枚方産ヒノヒカリです。精米歩合は65%です。アルコール度数は16%です。

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